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        　　　　食の塾　　～　３食目　～　　　　
　─────────────────────────────── vol.141
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　こんにちは。「ＤＰメールマガジン編集部」です。

　暑い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？

　先週末、約１０年ぶりに、目で追いつかないほどの流れ星を

　見ました。星の光をさえぎるものが何もない海だったので、流れ星

　以外の星もすごく綺麗に見ることが出来ました。

　ペルセウス流星群のピークだったんですね！

　普段見ることのない光景に、ついついボーっとしてしまいあっという間に

　時間が過ぎていました。

　たまにはこういう時間も良いものですね☆
　　　　　　
　みなさんはペルセウス流星群見られましたか？？

 

　それでは今号も最後までお付き合い下さいませ.｡･:*:･ﾟ`☆.｡･:☆♪

　
　□CONTENTS──────────────────────────────

　　◇１　　食の塾　　～　３食目　～

　　

　　◇２　部下放浪記
　
　　◇３  社長漫遊記

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　　◇ １　　食の塾　　～　３食目　～
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　元気な体調をしっかりと維持できるよう、様々な食べ物の栄養等に

　関する情報をお届けしております『食の塾』、本日３食目をお届け

　いたします。

　

　　本日のテーマは・・・

　　　

　■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■
　　　　　　　　　　　　　　キュウリ
　■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■
　

　　
　　　　  　◆◇◆◇◆　キュウリの種類　◆◇◆◇◆

 

    キュウリはとても種類が多く、世界中で約５００種もの品種が

　　栽培されています。

　　　●白イボ系

　　　　現在栽培され、私たちが食べている９０％以上が

　　　　白イボ系キュウリです。

　　　　皮が薄く、歯切れの良いキュウリです。

　　　●黒イボ系

　
　　　　春に収穫するタイプで、もともとは南西日本で多く栽培されて

　　　　いましたが、皮が厚く、白イボ系のキュウリに味が劣ってしまう為、

　　　　現在は九州・四国地方でわずかしか栽培されていないようです。

　　　●加賀太キュウリ

　
　　　　加賀野菜のひとつで、直径８～１０ｃｍもある太く、大きいキュウリ

　　　　です。皮も厚く歯ごたえがあるので、お漬物や、煮物などにして食べる

　　　　ことが多いようです。

　　　　　　　　　　
　　　　　　◆◇◆◇◆　キュウリの旬　◆◇◆◇◆　
　　　　　　　　　

    キュウリは１年を通して当たり前のように手に入る野菜の代表的な

　　野菜ですが、もともとの旬は“夏”です。

　　また、季節によって採れる産地・時期が異なるようです。

　　　　　　通年　　　　　　：　　群馬県・埼玉県

　　夏～秋（７月～１１月）　：　　岩手県・福島県

　　冬～春（１２月～６月）　：　　茨城県・千葉県・高知県・宮崎県

　

　　

　　　　　◆◇◆◇◆　キュウリの栄養と効能　◆◇◆◇◆

　　　
　　　
　 　＊＊＊＊　栄養　＊＊＊＊　　　　

    　キュウリは全体の９０％以上が水分ですが、ビタミンＣやカロチン、
 
　　  カリウムがわずかに含まれています。

　　 ＊＊＊＊　効果　＊＊＊＊　　　　　　

     　
      利尿作用　／　むくみの解消　／　夏バテの予防　／　二日酔いの解消
　

     　　　◆◇◆◇◆　キュウリの食べ方・調理方法　◆◇◆◇◆

　　
　　　キュウリには、ビタミンＣを酸化させる酵素が含まれているため、

　　　ビタミンＣを多く含む食材などと合わせて調理する際は、お酢などと一緒に

　　　調理したり、加熱調理をすると、酵素の働きを抑えることが出来るようです。

 

　　★-------------------------------------------------------------★
　　　　　　　　ぬか漬けにすると栄養価が１０倍も増える？？
　　★-------------------------------------------------------------★

　　　　栄養価の低いキュウリですが、ぬか漬けにすると、ビタミンＢ１の

　　　　含有量が増加するといわれています。

　　　　ぬかに含まれるビタミンＢ１がキュウリにしみこむ為に増加し、

　　　　１０時間漬けると５倍、２４時間後には１０倍にもなります。

　　　　ぬか漬けはビタミンＢ１によって疲労回復などに効果があります。

 

 

   さっぱり食べられるサラダや酢の物にピッタリのキュウリ！！

　 水分が多いので、水分補給にも役立ちそうですね！

　 夏バテ予防に、今日の献立に１品加えてみてはいかがですか(*^^*)♪

　　
　　
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　　◇ ２  部下放浪記
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　お世話になります。

　暑い！　暑～～～い！

　まぁとにかく暑いです！

　東京でも３５度超えは当たり前のようになっています。

　しかしこの暑さなら逆に海なんて最高です！

　海はいいですよね～。広いし大きいし・・・月は昇るし日は沈むし・・・

　今年は行ってませんが海にはいろいろな思い出が生まれます。

　学生の頃ですが、何人かで海に遊びに行ったときのこと。
　
　浜の端にちょっとした崖があり海に向かって全員でダイブ！

　そのまま泳げるギリギリのラインまで到着して、いざ浜へ戻ろうとしたとき

 

　「ＡＨＨＨＨーーーーーーＯ！」
　「ＷＡＯ！　ＡＨーーｏ！　　　Ｎｏーーゥ！」

 

　日本語ではないけれども間違いなく悲痛な叫び。

　振り返ると鼻が高くお肌真っ白なガイが両手を海に何度も叩きつけ

　バシャバシャと奇妙な行動。

　そう、それはまるで巣立つ鳥の姿・・・

　そう、それはまるで巣立つ鳥の姿・・・

　原因不明ですがタダ事でないのはわかりました。なので無視しました。

　巻き込まれたくありません。みな心は一つです。
　
　叫び声が徐々に静かになるのを感じながら浜に向かって泳いでいると

 

　「ＡＨＨＨーーーーーーＯ！！！」

 

　　！？　　！？

　振り返ると鼻が低くお肌真っ黒な・・・友人。
　
　外人のあの叫びが脳に強力にインプットされていたのでしょう。

　普段絶対に出さないアメリカンな声です。

　そんな彼は海に残し他全員は無事に浜へ。

　しばらくして彼はゆっく～りと戻ってきました。

　小さな声で何度も何度も「ひどい」と言いながら。

　見ると両手両足は真っ赤に腫れ上がった状態。

　彼曰く原因はクラゲとのこと。しかも自分の体ほどもある巨大クラゲが

　集団で手足に巻きついてきたと言う。

　確かに尋常じゃない腫れ。

　まるでエイリアンを見たかのように瞳孔開きっぱなしで語る彼を

　誰もが信じていました。

　後日、彼は病院に行きその検査結果をメールしてきました。

 

　　　「　オレ、日光アレルギーだったよ　」

 

　クラゲちゃうんかい！！！

　巨大な集団クラゲちゃうんかい！！！

　・・・・・

　・・・あ・・

  じゃああの外人さんは・・・

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　　◇ ３　社長漫遊記
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  まいどお世話になります。

  いくらか暑さも和らいできたような気もします。

　夏も終わってみれば早いものです。皆様はいかがお過ごしでしょうか？

　前回は女性のちょっと可笑しなラーメン独り食べを書きましたが、

  一部で評判が良かったので似たような事を書きます。

　あれは僕が社会人2年目ぐらいの頃でしょうか・・・

　当時の僕はある会社の東京支店に在籍しておりましたが、あまりチームの業績が

　芳しく無く、チームが解散の危機に瀕しておりました。

　しかも中核のメンバーが部長に対しての態度が悪いということで「転勤」を

　強いられるという状況でした。もちろん僕も転勤辞令を受け取りました。

　そのような状況である意味の「お別れ会」が開催されることになったわけです。

　早い話が「チームの解散会」みたいなものでしょうかね。

　個人的にはこういうのはあまり好きなほうではなく。

　「そんなにしんみりすることかな？」

　「サラリーマンなら仕方がないじゃない」

　と感じておりましたが、先輩方はすごく重たい空気で「最後の酒」を

  呑んでいたわけでございます。飲み会が進む中でも空気は盛り上がらず・・・

　「このメンバーで仕事ができてよかったよ・・・・」

　「また同じチームで働きたいっすよ！」

　「しかし○○部長だけは許せんな・・・」

　みんなが皆で・・・な～んか重たい空気なんですよ。

　その時でした。

　なにげなく近くに座っていた女性社員を見たときに・・・・

　「？？？・・・！」

　「・・・ちょっと待ってよ・・・・」

　「・・・今はダメだって・・・」

　「・・・さすがにマズいよ・・・ぷっ・・・」

　
　確実に出ています。

　頭出してます。

　鼻くそが出ています。

　出ていると言うか・・・

　育てているぐらい鼻から出ているのです。

　　　「ニョキっと！」

　
　いやぁ～～～これはキツイですよ。

　全身の血が逆流するぐらいに笑いがこみ上げてきます。

　ちょっと「シラケ気味」に参加していた僕ですが、この状況のギャップに

　強烈に笑いが襲いかかってくるのです。

　も～これが計算された笑いであったならノーベル賞ものです。

　最後の別れに涙する飲み会

　　　　　＋

　　鼻くそ出した女の子

　これは無理です。もうごめんなさい！笑っていいですか！

　今！僕！笑ってよかですかぁ～～～～～～！

　そしてその時は突然にやって来ました。

　そうです！ラブストーリィは突然なのです！

　僕の3つぐらい年上の先輩にものすごくKYな人がいまして、

  多分この人もこの飲み会の空気には別の意味で馴染んでいなかったのです。

　いつも楽しそうにヘラヘラしてた先輩なんですけどね。

　ちびまる子ちゃんに出てくる「山田君」そっくりな感じです。

　そいつが突然に引き金を引きやがった・・・

　「あれっ！あははは！○○ちゃ～ん！鼻くそが出てるヨォぉぉおおお！」

　僕の中で何かが壊れました・・・

　ダムが崩壊したというか

　大きなビルの解体爆破というか

　頭の上に何かが突き抜けていくような感じです。

　僕は席を立ち上がって

　「・・・ちょっとタバコ買ってきます・・・」

　そのまま店を飛び出していました。

　僕は道路にうずくまって涙を流しながら・・・・笑ってしまいました・・・

　　　　「あれはいけないでしょ！絶対に言ってはダメだろ！」

　
　夜空の星がとても綺麗でした。

　呼吸を整えて僕はゆっくりと店に戻りました。

　そこには何も無かったような空気が漂っています。

　そんなわけは無いのでしょう。あれだけのことをしたのに・・・

　僕は思いっきり先輩の頭を一発はたきました。

　「痛っ！・・・永井ぐ～ん！何するんだじょー！痛いじゃないがぁよぉー！」

　そして皆が転勤していきましたとさ・・・・

　お終い。
　
　
　

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